Einfaldur og fljótlegur hversdagsréttur
- 1 stk Medisterpylsa c.a. 800 gr
- 1 stk laukur
- 1/2 paprika rauð
- 1 stk paprikusmurostur eða paprikuostur
- 1/2 l matvinnslurjómi
Skerið Medisterpylsuna í sneiðar og takið sneiðarnar í helminga.
Brúnið í smjörlíki á pönnu. Léttsteikið paprikuna og laukinn á pönnu.
Hitið smurostinn og rjóman í potti, blandið öllu saman og berið fram
með kartöflustöppu, soðnu grænmeti og rauðkáli.